Podaci specijaliziranih agencija i statističkih institucija pokazuju da je Sjeverna Makedonija na osmom mjestu u svijetu po količini bačene hrane prema broju stanovnika. Oko 30 posto hrane proizvedene ili uvezene u Makedoniji nikada se ne konzumira, piše portal plusinfo.mk.

Svaki građanin Sjeverne Makedonije, prema izvješću Ujedinjenih naroda o indeksu bacanja hrane, u prosjeku godišnje baci 83 kilograma hrane.

Procjenjuje se da u Makedoniji “u smeću” završi između 10 i 12 tisuća tona hrane kojom bi se moglo osigurati tri obroka dnevno za 26.000 građana, a ukupni “višak hrane” premašuje 100.000 tona godišnje.

Posebno je to porazno u svijetlu istraživanja o potrošnji na uzorku od 5040 kućanstava makedonskog Držanog zavoda za statistiku, provedenog tijekom 2021. godine.

Prosječan broj članova anketiranih kućanstava je 3,64, dok je prosječno zaposleno 1,33 člana. U prosjeku, ukupna raspoloživa sredstva po anketiranom kućanstvu u 2021. godini iznosila su – 503.442 denara ili 8120 eura.

Najviše prihode imala su mješovita kućanstva – 667.939 ili 10.773 eura, zatim poljoprivredna – 498.887 ili 8046 eura, a najmanje nepoljoprivredna 483.067 denara ili 7791 euro godišnje.

Makedonska su kućanstva u 2021. godini najviše svog domaćeg budžeta – 47 posto – trošila na hranu i bezalkoholna pića, najviše na meso, mliječne proizvode i žitarice. Ipak, najviše je kućanstava jelo kruha – 255 kg, krumpira – 92,2 kg i mesa 58,9 kg.

Domaćinstva su u prosjeku popila 226 litara bezalkoholnih pića i 50,9 litara alkoholnih pića. Pojeli su i 29,5 kilograma čokolada i cupcakesa te popili 10,2 kilograma kave i kakaa.